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Gâteau Anniversaire pâte à sucre

Gâteau Anniversaire pâte à sucre

Voici le deuxième gâteau fait à l'occasion des 2 ans de la puce C'est une base de gâteau au yaourt, recette x 4, grand moule pour la base, plus petit au dessus. Comme fourrage, le gros est fourré au nutella et le petit à la confiture de fraise maison....

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Gâteau Anniversaire Heidi

Gâteau Anniversaire Heidi

Me revoilà , après un long moment sans publier faute de temps et raisons personnelles... Pour les 2 ans de Clémentine, la petite dernière j'ai fait un trianon avec le dessin d'HEIDI , une de ses héroines en Window color. Il était très bon; Voici la recette...

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Gâteau window color Tigrou

Gâteau window color Tigrou

Pour les 1 an de la petite derniére, j'ai eu envie de lui représenter son doudou préféré Tigrou. Alors je me suis lancé dans les gâteaux rigolos, pour une première je suis assez satisfaite de moi... J'ai utilisé la méthode de Chane J'ai fait une base...

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Ondulés noisettes

Ondulés noisettes

Un dessert parmi tant d'autres tiré de l'Encyclopédie du chocolat Valrhona. Il faut un minimum d'organisation et de patience pour cette recette. La ganache au chocolat au lait *225g de chocolat au lait à 40% *150g soit 15cl créme liquide entière *25g...

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Cheesecake

Cheesecake

Envie de fraîcheur par ces chaudes journées, rien de tel que ce gâteau frais et léger... INGREDIENTS : *500g de faisselle *300g de cookies *130gde beurre ramolli *150g sucre en poudre * un citron bio *1 sachet de sucre vanillé *20cl de créme fraiche liquide...

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Chocolats de Pâques

Chocolats de Pâques

C'est Pâques, alors sortons nos moules à chocolat....400g de chocolat tempéré et voilà... Voici les fritures en chocolat faites pour Pâques, avec du chocolat au lait tempéré. Et j'avais aussi fait des oeufs que voici J'en ai fait un plus gros, et mis...

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Gâteau d'anniversaire princesse

Gâteau d'anniversaire princesse

Pour les 3 ans de ma fille Lily-Rose, voici le Gâteau du moment, vu qu'elle est dans sa période "rose".... Une base tout simple de gâteau au yaourt, créme au chocolat, recouvert de pâte d'amande colorée. Un trou percé en son centre où vous insérer le...

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Macarons Amande Chocolat

Macarons Amande Chocolat

Et quelques virus plus tard.....EH OUI on est encore en hiver même si le printemps pointe son nez... Aprés ceux au citron, deuxième essai de macarons. Je voulais un aspect visuel bien tranché, c'est pourquoi j'ai laissé les coques natures sans colorant...

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