pates et cremes de base

INGREDIENTS _200g sucre glace _200g poudre amande _quelques gouttes d'amande amère _20 à 30 g d'eau froide (pour le liant ) Colorant alimentaire selon couleur désirée Battre avec une spatule la poudre d'amande et le sucre glace, ajouter quelques gouttes...

Depuis un moment je cherchais de la pâte à pistache, mais difficilement trouvable prés de chez moi. Alors je me suis lancée dans sa réalisation. J'avoue qu'au début, elle n'avait pas la consistance que je souhaitais, c'est à dire "onctueuse". Elle était...